↓ Комментарии ↓
нажми, чтобы увидеть последние комменты


Можож

Летом 2008 года мне посчастливилось побывать в славном городе-герое Петропавловске-Камчатском. Там проживает один мой очень хороший знакомый друг по фамилии и имени Васяня. Ежедневно мы с Васяней мотались по городу на его автомобиле, каждый делая свои дела. И вот в один из дней мы неожиданно проголодались. Васяня предложил зайти перекусить в одно хорошее, по его словам, кафе, хозяином которого является человек по имени Валико Шагенович Шулепов.

Удивительное оказалось кафе, впрочем, как и меню. Сразу же в глаза бросился невозмутимо лежащий на витрине можож. Впервые в жизни я увидел блюдо, напоминающее варёную кожу некого животного с жареными костями и луком. Сам я решил воздержаться от дегустации можожа, но хотел угостить Васяню. Он почему-то отказался. А зря!

Можож собственной персоной:
Можож

В общем, решили не рисковать и взяли по старинке: пирожки с хреном и по чашечке кофе, заквашенного в молоке. Позднее я узнал, что же на самом деле представляет из себя можож. Оказывается, это свиные ножки в маринаде. Не так уж и страшно.

А вот ещё там были молоки. Приятного аппетита!
Молоки

Как насчёт немножечко можож? ;)

Понравилось? Поделись с друзьями!

Похожие новости:




Комментарии

На самом деле “МОЖОЖ” – это одно из любимых блюд жителей и гостей Кавказа. Лично я просто обожаю приготовленные по такому рецепту свиные ножки!!!) Ну, а если быть честным, то “МОЖОЖ” – это одно из национальных блюд Германии.

Оставить комментарий